Julefrokost


 

Juleanretning 2018 – pris pr. kuvert 385,- kr.

En julefrokost på Café Petersborg er en garanti for et klassisk dansk julebord
med alt hvad der hører sig til af specialiteter fra det danske køkken.
Café Petersborgs julebord er et overflødighedshorn af kulinariske oplevelser,
se selv menuen nedenfor med egne øjne:

Sildeanretning

Marineret, krydder og karrysild

Fiskeanretning

Lun fiskefilet med remoulade

Rejer med mayonnaise

Fersk røget laks

Juleguf – koldt & lunt

Lun leverpostej med bacon

Lun medister med rødkål og surt

Lun æbleflæsk med løg

Lun mager ribbensteg med rødkål

Lunt andebryst

Osteanretning

Brie

Ekstra gammel ost med rom og sky

Vindruer

Ostekiks

Dessert

Ris a l´amande

Inklusive brød, smør og fedt

Ekstra – skal forud bestilles

Røget ål med røræg og purløg kr. 75,- pr. person

Mørbradbøf med bløde løg og champignon kr. 58,- pr. person

Blodpølse kr. 38,- pr. person

Sylte med sennep og rødbeder kr. 38,- pr. person

Lune finker med rødbeder kr. 38,- pr. person

Kan tilkøbes, ikke byttes ud med andet.